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外卖新规消费者获三大亮点
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外卖新规消费者获三大亮点
      外卖已经变成很多人午饭的选择,一到饭点马路上开始穿梭各种平台外卖小哥,为了更好的保证消费者的权利,国家食品药品监督管理总局2017年11月发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》于2018年1月1日正式开始施行。下面是外卖新规的三大亮点,和小编一起看看吧。
      入网商家须有实体门店 不得委托他人加工制作
      入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营。
      网络餐饮服务第三方平台提供者应当对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查,保证入网餐饮服务提供者食品经营许可证载明的经营场所等许可信息真实。
      入网餐饮服务提供者应当在自己的加工操作区内加工食品,不得将订单委托其他食品经营者加工制作。网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致。
      专人管理食品安全  公开投诉举报电话
      网络餐饮服务第三方平台提供者应当设置专门的食品安全管理机构,配备专职食品安全管理人员,每年对食品安全管理人员进行培训和考核。网络餐饮服务第三方平台提供者应当建立并执行入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等制度,并在网络平台上公开相关制度。
      信息保存至少半年  鼓励使用可降解容器
      第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应加强送餐人员食品安全培训和管理。
      送餐人员应保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,保持容器清洁,并定期清洗消毒。
第三方平台提供者和自建网站餐饮服务提供者应当履行记录义务,如实记录网络订餐的订单信息,包括食品的名称、下单时间、送餐人员、送达时间及收货地址,信息保存时间不得少于6个月。
      以上的三大亮点,在一定的程度上更加保护了消费者的权利,可以享受更好的服务,提高外卖的质量。
 

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